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Traditionelles Handwerk
seit 1882
Ausgewählte Zutaten
höchster Qualität
Hergestellt in unserer
Manufaktur in Coburg
Mit Verantwortung für
Mensch und Natur
Was 1892 mit der Gründung einer kleinen Spezial- und Feinbäckerei in der Coburger Rosengasse begann, ist heute eine traditionsreiche Manufaktur, in der Geschichte, Handwerkskunst und die Freude an feinem Gebäck lebendig bleiben. In vierter Meistergeneration bewahren wir die überlieferten Rezepturen und besonderen Gewürzmischungen unseres Firmengründers Wilhelm Feyler und führen seine hohen Qualitätsansprüche mit großer Sorgfalt weiter.
Aus ausgewählten Zutaten wie feinen Nüssen, Mandeln, Honig und aromatischen Gewürzen entstehen charaktervolle Gebäckspezialitäten, die für ihren unverwechselbaren Geschmack geschätzt werden. Dabei verbinden wir bewährte Herstellungsweisen mit neuen Ideen und einem sicheren Gespür für besonderen Genuss. Jeder Arbeitsschritt erhält die Aufmerksamkeit, die echtes Handwerk verdient – von der Zusammenstellung der Zutaten bis zum fertig gebackenen Gebäck.
Ob klassische Elisenlebkuchen, Meisterlebkuchen oder die bekannten Coburger Schmätzchen: Jede Spezialität erzählt ein Stück unserer Heimat und unserer Familiengeschichte. So entsteht Genuss, der nach Coburg schmeckt, vertraute Erinnerungen weckt und besondere Augenblicke noch ein wenig schöner macht.
Honigkuchen, Pfefferkuchen, Lebkuchen – die Bezeichnungen für das feine Advents- und Weihnachtsgebäck sind fast so vielfältig wie die regionalen Lebkuchenspezialitäten zwischen Aachen, Coburg und Nürnberg. Im Feyler Online-Shop und in unserem Café können Sie unsere Lebkuchen kaufen, ob in kleiner oder großer Menge, als Lebkuchen Set oder Firmenpräsent.
Die Feinbäckerei Feyler ist eine der ältesten Lebkuchenmanufakturen Deutschlands, die sich noch in Familienbesitz befinden. Hier werden seit über 130 Jahren und in mittlerweile 4. Generation rund ums Jahr beste Oblatenlebkuchen in handwerklicher Qualität produziert. Sie suchen nach dem ursprünglichen, unverfälschten Weihnachtsgebäck? Bei uns können Sie die echten Lebkuchen kaufen – hergestellt nach den traditionellen Lebkuchenrezepten von Bäckermeister Wilhelm Feyler, dem Urgroßvater des heutigen Konditormeisters Peter Feyler! Beste frische Zutaten, besondere Gewürzmischungen und höchste Handwerkskunst bürgen für die herausragende Qualität unserer süßen Spezialitäten. In unserem Online-Shop können Sie die schmackhaften Lebkuchen kaufen – vom Klassiker bis zur modernen Kreation.
Coburgs Lebkuchengeschichte reicht bis in das 16. Jahrhundert zurück. Die ersten Erwähnungen eines „Coburger Lebküchners“ sind auf 1527 datiert. Schon 1675 wurde Herzog Friedrich Wilhelm eine Handwerksordnung vorgelegt. 1743 bildeten die Coburger Lebküchner dann eine eigene Zunft und damit entwickelte sich Coburg neben Nürnberg zu einer bekannten Lebkuchenstadt. Die neuen Handelsstraßen machten die Beschaffung der Zutaten und Gewürze einfacher und das aufstrebende Bürgertum erfreute sich an den neuen Gebäcken, die früher eher in Klosterküchen und Apotheken als Heilspeisen angeboten wurden. Wilhelm Feyler erkannte den Wert dieser Tradition und eröffnete 1892 eine Bäckerei und Lebkuchenmanufaktur, die heute in der 4. Generation von Konditormeister Peter Feyler geführt wird. Der Betrieb ist einer der ältesten noch bestehenden Lebküchnereien Deutschlands in diesem Handwerk.
Dank unseres zuverlässigen Versands sind Ihre Lebkuchen im Handumdrehen bei Ihnen – sicher verpackt und pünktlich geliefert.
Jeden Tag backen wir frisch in unserer Manufaktur, damit Sie höchste Qualität und vollen Geschmack genießen können.
Unsere Lebkuchen entstehen in echter Handarbeit nach traditionellen Rezepten – für unverfälschten Genuss.
